Os profissionais da Cidasc de Chapecó realizaram no último dia 04 de fevereiro, treinamento aos professores da Escola Municipal CAIC de Maravilha. A atividade é uma das ações programadas para a execução do Projeto Sanitarista Junior, e está sendo desenvolvido por veterinários e agrônomos da Regional de Chapecó.
As ações da Defesa Agropecuária no Estado estão alicerçadas na Educação Sanitária, deve estar contemplando todos os programas da Cidasc.
A criança desde cedo deve ser estimulada a criar uma consciência critica e participativa, resultando em ações efetivas nas ações de saúde animal, vegetal, ambiental e segurança alimentar. Quando estas ações são repassadas desde cedo às crianças, a aceitação do trabalho de Defesa Agropecuária é formado desde a infância.
O Projeto Piloto Sanitarista Junior está sendo desenvolvido inicialmente na escola municipal CAIC no municipio de Maravilha. A ideia foi adotada pela prefeitura municipal e secretaria de educação daquele municipio. Durante o treinamento dos professores, foi demonstrado o uso da Cartilha do Aluno aos professores de 5º ano, que aceitaram muito bem as propostas apresentadas pela Cidasc.
Estão previstas para o projeto durante o ano de 2015 visitas a propriedades rurais, agroindustrias e supermercados. No final do ano os alunos serão estimulados a confeccionar redações, que serão premiadas, como forma de incentivar e avaliar o projeto.