Neste mês a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc desenvolveu atividades com os alunos do período integral inscritos no Projeto Sanitarista Junior da Escola Básica de Campo Maria do Carmo Vieira, em Itajaí. O tema foi o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal – PNCEBT, assunto que o serviço veterinário oficial de Santa Catarina considera de fundamental importância como parte de suas ações, frente ao cenário mundial.
Reconhecer essas doenças, entender sua importância e saber preveni-las foi o enfoque dado à palestra ministrada pelos médicos veterinários do Departamento Regional da Cidasc de Itajaí, Cleverson Fiamoncini Cordeiro e Letícia Solek Teixeira. Como parte da atividade, os alunos receberam máscaras e puderam experienciar a simulação de um teste de análise do leite.
A Educação Sanitária em Defesa Agropecuária é atividade estratégica e instrumento da Defesa Agropecuária que visa garantir o comprometimento de toda a sociedade em geral. A promoção da compreensão e o reconhecimento da importância da legislação de Defesa Agropecuária é o principal objetivo. Assim é possível promover a mudança de atitude frente aos problemas sanitários desde o início da vida civil, melhorando direta e indiretamente a saúde das pessoas, dos animais, das plantas e do meio ambiente.
Projeto Sanitarista Junior
O projeto educativo, focado na defesa agropecuária, sanidade ambiental e humana, foi elaborado a partir da construção do Programa Estadual de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária, documento este produzido pelo Comitê de Educação Sanitária, composto por engenheiros agrônomos e médicos veterinários da Cidasc, e foi desenvolvido para ser executado junto às escolas por livre demanda.
As aulas, que envolvem saídas de campo, vídeos ilustrativos e contato direto com profissionais da área, são estruturadas com o uso de material didático próprio, abordando temas como bem-estar animal, doenças e pragas, formas de prevenção e ações voltadas à preservação do meio ambiente, otimização de recursos naturais, uso consciente de agrotóxicos, entre outros.
Integrando o conhecimento sistematizado e a realidade dos atores sociais envolvidos, o Projeto Sanitarista Junior torna-se instrumento que leva a um processo de sensibilização e consciência ambiental, permitindo às crianças desenvolverem valores e competências fundamentais para o pleno exercício da cidadania.
As crianças, por meio das vivências do projeto, tornam-se multiplicadoras das ações de defesa e passam a contar com a Cidasc como parceira nas melhorias da produção e qualidade de vida no campo. As ações de defesa agropecuária, desenvolvidas e executadas pela Cidasc, visam garantir a manutenção da sanidade das populações vegetais e animais, a idoneidade dos insumos e dos serviços utilizados na agropecuária catarinense, bem como garantir a identidade higiênico-sanitária e tecnológica dos produtos agropecuários destinados aos consumidores.
O Projeto Sanitarista Junior busca, por meio da educação, promover a mudança de atitudes e comportamentos da comunidade frente aos problemas sanitários. Cultiva nas crianças o amor pela natureza e o desejo de conhecer melhor o trabalho no meio rural. Permite que compreendam a responsabilidade, delas e da sociedade em geral, na saúde animal, vegetal, ambiental e na produção de alimentos seguros, incentivando que façam sua parte e cooperem com a saúde pública e o desenvolvimento sustentável.
Fonte: DR da Cidasc de Itajaí
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