Fique atento se o produto que você está comprando possui o Selo do Serviço de Inspeção (Serviço de Inspeção Municipal – SIM; Serviço de Inspeção Estadual – SIE;  ou Serviço de Inspeção Federal – SIF). O selo é a garantia de que o alimento foi produzido de forma adequada, em condições higiênico sanitárias e passou por um rigoroso controle de qualidade!

Produtos de origem animal sem o selo de inspeção apresentam graves riscos  à saúde pública, visto que muitas doenças dos animais podem ser transmitidas para humanos em decorrência da ingestão de alimentos contaminados, como brucelose e tuberculose. 

Além da produção clandestina colocar você, sua família e amigos em risco, ela prejudica o meio ambiente, não respeita as condições de bem estar animal e não garante a qualidade dos produtos ofertados.

Fique esperto e não se engane, pois consumo certo, responsável e consciente é dever de todos! Exija o selo de inspeção e a nota fiscal, sempre!

E se você é produtor e empresário catarinense, regularize-se junto ao Serviço de Inspeção! O Selo de Inspeção é seu aliado: permite a comercialização legal, agrega valor e garante a qualidade e a segurança dos produtos de origem animal, respeitando e satisfazendo os consumidores! 

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