A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e a Prefeitura Municipal de Guatambú firmaram na manhã de hoje, 19 de outubro, convênio de cooperação técnica na área de Inspeção de Produtos de Origem Animal. Com a parceria, a prefeitura disponibilizará um médico veterinário para atuar no serviço de inspeção no âmbito municipal. Este profissional também garantirá a qualidade e a segurança sanitária dos produtos produzidos em estabelecimento registrado no Serviço de Inspeção Estadual (SIE).
A ampliação dos serviços de inspeção, através deste convênio, aumenta as possibilidades de desenvolvimento para a região e de oferta de emprego e renda para os produtores. É uma medida geradora de efeitos positivos para os diferentes atores envolvidos, como o empresário, o município e os consumidores.
A chave do veículo a ser utilizado no serviço de inspeção foi entregue pelo presidente da Cidasc, Plinio de Castro, ao prefeito de Guatambú, Luiz Clovis Dal Piva. Participaram do ato o diretor de Planejamento e Inovação da Cidasc, Junior Kunz, e o assessor de Planejamento e Coordenação, Marcelo Rossato.
Os convênios de cooperação técnica visam manter e elevar o padrão sanitário do rebanho catarinense e realizar ações que buscam preservar a saúde pública. Tais cuidados garantem que os produtos de origem animal produzidos em Santa Catarina não sofram restrições ao comércio tanto no mercado nacional quanto internacional.
Inspeção de Produtos de Origem Animal
O Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Cidasc inspeciona produtos de origem animal e atua na fiscalização da inspeção dos estabelecimentos das áreas de carne, leite, pescado, mel, ovos e demais derivados.
Os profissionais da Cidasc verificam todo o processo produtivo, da obtenção de matérias-primas ao produto pronto para comercializar, assim fica garantida a segurança dos alimentos oferecidos à população. O Departamento ainda atua no combate às fraudes e na apuração de denúncias de consumidores quando relacionadas a produtos de origem animal. Para mais informações, clique aqui.
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