Foto: Ezequiel Pelentir/CIDASC
Nos dias 14,15 e 16 de outubro, a CIDASC, juntamente com os classificadores Ezequiel Pelentir, Herno Márcio Godel e Vilmar Antônio Susin, esteve participando da VI Conferência Brasileira de Pós Colheita de Grãos realizada em Maringá PR.
O evento reuniu mais de 800 profissionais ligados a área, além da exposição de mais de 90 trabalhos relacionados a pós-colheita. O tema foi Logística e Segurança Alimentar do Produtor ao Consumidor.
Segundo o presidente da ABRAPOS (Associação Brasileira de Pós-Colheita) e pesquisador da EMBRAPA – o país precisa tomar medidas rápidas para a ampliação e construção de novos armazéns, “nosso grande problema hoje é a armazenagem.
Precisamos reverter esta situação para que naturalmente a logística de transporte seja facilitada. Se a armazenagem está estruturada, ganhamos um folego e podemos diluir a distribuição dos grãos por todo o ano”.
Foram todas palestras técnicas de atualização e ampliação de conhecimentos deste a produção até a segurança dos alimentos colocados a disposição dos consumidores.
Fonte: Ezequiel Pelentir