Na última sexta-feira, 3, ocorreu em Jaraguá do Sul o Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional, promovido pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional – Comsea, do Município. Os Técnicos da Gerência de Classificação de Produtos de Origem Vegetal – Gecla, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc, Pedro Sérgio, Wladimir Marcon Mendes, Valdirene Sommer e Celso Wassmansdorf, estiveram presentes no evento representando a Companhia.
Foto: Valdirene Sommer.
A ideia para realização do Fórum surgiu devido à grande discussão do tema nos últimos tempos em nossa sociedade, tanto no cenário nacional quanto no internacional, a procura por alimentos saudáveis e naturais é altíssima.
A programação do Fórum contou com palestrantes importantes, que são referências no assunto em Santa Catarina: Rubens Onofre Nodari, professor e pesquisador da Ufsc, ministrou a palestra sobre “porque as plantas transgênicas causam externalidade negativa e diminuem a resiliência ambiental?”; Rubens Marschalek, pesquisador da Epagri, ministrou a palestra, “o melhoramento genético na produção de alimentos: para que servem os transgênicos?”.
Esta proposta de apresentar diferentes pontos de vista, das vantagens e desvantagens da produção transgênica, teve uma resposta positiva do público que, ao término do Fórum, tiveram todas as eventuais duvidas sobre essas diferentes visões esclarecidas. Sendo assim, o público pode optar por qual caminho é mais favorável para a agricultura e produção de alimentos. O evento conseguiu atender uma demanda de interesses do público de produtores rurais, técnicos, nutricionistas, estudantes, etc. As expectativas quanto a procura por inscrições e participações no Município foram superadas, o Fórum atendeu mais de 230 participantes.
Fonte: Valdirene Régia Bizolo Sommer/Departamento Regional da Cidasc de Joinville.
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