Ocorreu ontem, 20, na Fundação Assistencial dos Servidores do Ministério da Fazenda – Assefaz, a cerimônia de abertura do Segundo Curso de Extensão em Segurança de Alimentos. O Curso acontecerá entre junho de 2016 e maio de 2017 e foi organizado em conjunto pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc, Vigilância Sanitária de Santa Catarina – VISA/SC e Alimentária – Assessoria e Consultoria.

Na foto, mesa diretora presente na abertura do Segundo Curso de Extensão em Segurança Alimentar. Foto: Ascom/Cidasc

A turma composta por 40 integrantes, conta com a participação de técnicos da CIDASC, fiscais da VISA/SC, fiscais do MAPA, responsáveis técnicos e outros profissionais da área.

O técnico da Gerência de Classificação de Produtos de Origem Vegetal – Gecla da Cidasc, Wladimir Marcon Mendes, destacou que o encontro é “um fórum rico e necessário” para os diferentes setores, que lá estavam sendo representados.

A mesa diretora, que realizou a abertura do curso, foi composta pelo diretor institucional da Cidasc, Rodrigo da Silva Conceição; o gerente estadual de classificação vegetal, Gilnei Bruno Fachin, representando os acadêmicos presentes; o técnico da Cidasc, Wladimir Marcon; a doutora Raquel Bittencourt, diretora da Vigilância Sanitária de Santa Catarina; e pela coordenadora do curso, Andréa Spoladore.
Rodrigo Conceição ressaltou sobre a responsabilidade que todos ali presentes devem ter para disponibilizar alimentos seguros para sociedade. Destacou também a oportunidade que o evento traz para todos poderem trocar experiências e agregar conhecimento.

Na foto, doutora Raquel Bittencourt palestra para turma. Foto: Ascom/Cidasc

Na aula inaugural do curso aconteceu a palestra Magna com a doutora Raquel Bittencourt, que destacou, inicialmente, a importância da aproximação entre os diferentes setores presentes. Na sequência, a programação do curso foi apresentada por Andréa Spoladore e Wladimir Marcon, o qual ministrou, ao final, uma aula de Oratória.

Essa formação em Segurança de Alimentos capacitará os técnicos da Cidasc para desenvolverem as atividades pertinentes ao programa Selo de Conformidade Cidasc – SCC.

Saiba mais sobre o Selo de Conformidade Cidasc – SCC aqui

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Foto: Ascom/Cidasc

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