O Departamento Regional da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc de Chapecó realizou no dia 23 de agosto, apreensão de 4,5 toneladas de couro bovino cru durante barreira móvel, no município de Caxambu do Sul.
Foto: Departamento Regional da Cidasc de Chapecó
A carga apreendida não possuía comprovação de origem e nota de fiscal para trânsito. O condutor do veículo foi autuado e a carga conduzida por meio de escolta até uma empresa com autorização para eliminação adequada do produto. O material foi destruído pelo processo de solidificação, descaracterização por escavadeira hidráulica e destinação final em vala classe 2 por biodegradação.
Participaram da barreira móvel os médicos veterinários Fabio Varoni Pereira e Maria Esther Gonçalves Pereira, o engenheiro agrônomo Gunther Halmann e as estagiárias da área de medicina veterinária da Cidasc Débora Passoni e Gilnéia da Rosa.
O comércio de produtos de origem animal sem comprovação de origem é considerado ilegal e representa um risco à população e a situação sanitária do estado de Santa Catarina. Todos os veículos abordados durante a fiscalização móvel devem apresentar documentação de trânsito regular para as cargas de animais e de produtos, conforme a legislação sanitária vigente.
Inspeção
O Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Cidasc atua na fiscalização dos estabelecimentos das áreas de carne, leite, pescado, mel, ovos e demais derivados. O serviço prestado é inovador, sendo reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa, além de ser realizado por técnicos capacitados que contemplam, inclusive, as agroindústrias familiares.
Os profissionais da Cidasc verificam todo o processo produtivo, da obtenção de matérias-primas ao produto pronto para comercializar, assim fica garantida a segurança dos alimentos oferecidos à população. O Departamento ainda atua no combate as fraudes e na apuração de denúncias de consumidores quando relacionadas à produtos de origem animal. Para mais informações, clique aqui.
Fonte: Departamento Regional da Cidasc de Chapecó
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