Na última quinta-feira, 9, o Departamento Regional da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc de São Miguel do Oeste promoveu a última ação do ano do Projeto Sanitarista Junior. Na oportunidade, o médico veterinário Milton Kasper e a estagiária de engenharia de alimentos Raquel Trevisan, palestraram sobre “Segurança Alimentar de Produtos de Origem Animal”.
Foto: Departamento Regional da Cidasc de São Miguel do Oeste
Os palestrantes fizeram demonstrações de uso de equipamentos de proteção e segurança para quem trabalha com produtos alimentícios, apresentaram análise sobre bactérias e falaram sobre frigoríficos da região.
Aproveitando a ocasião, os alunos receberam os certificados de Sanitaristas Juniores. “Esse dia foi de muita alegria para nós, porque vemos o resultado do Projeto na vida dos alunos”, comentou Cláudio Trombetta, Gestor do Departamento.
O Projeto, com o apoio de empresas parceiras da região premiará com um tablet, os seis alunos que tiverem redações que mais representarem os temas abordados durante o desenvolvimento do Projeto.
Sobre o Projeto
O Projeto Sanitarista Junior está sendo desenvolvido em escolas de todo o estado com o propósito de apresentar as ações de Defesa Agropecuária executadas pela Cidasc. Por meio da educação, ele promove mudanças de atitudes e comportamentos frente aos problemas sanitários agropecuários desde a escola, melhorando direta e indiretamente a saúde das pessoas, dos animais, das plantas e do meio ambiente. Além disso, contribui para a manutenção do status sanitário diferenciado de Santa Catarina.
Fonte: Departamento Regional da Cidasc de São Miguel do Oeste
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Foto: Departamento Regional da Cidasc de São Miguel do Oeste
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