A data para o treinamento no município de Três Barras ainda será definida.

Além dos responsáveis da Cidasc, entre eles, Maritza Martins Mansani, engenheira agrônoma e coordenadora regional do Projeto Sanitarista Junior em Canoinhas, os médicos veterinários, Carolina Pazda Dambroski, Cláudio Moreira e Thaisa G. Radin M. Teles, membros da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – Epagri também auxiliaram na apresentação da cartilha aos novos professores. Representantes das prefeituras e secretarias de educação municipais também estiveram presentes.

Neste treinamento, no primeiro momento é realizada a apresentação dos participantes, do projeto e do material disponibilizado pelo Projeto Sanitarista Junior (já entregue para as escolas participantes no final do mês de dezembro de 2018). Na sequência são repassados os conteúdos presentes na Cartilha de Educação Sanitária, seguindo a ordem dos capítulos.

Os conteúdos trabalhados durante o Projeto são subdivididos em 14 capítulos, entre eles: Conheça a Cidasc; Defesa Sanitária Animal; A Inspeção de Produtos de Origem Animal; A Produção Orgânica de Alimentos; O Meio Ambiente e a Produção Agropecuária, Saúde Humana, etc.

Todo material está disponível em formato digital, clique aqui para acessar.

Como exemplo do alcance do Projeto Sanitarista Junior no Estado, neste ano, somente no Departamento Regional da Cidasc de Canoinhas, serão abrangidas 30 escolas, em seis municípios, atendendo 600 alunos.

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