Foto: Departamento Regional de Canoinhas
A prefeitura municipal de Irineópolis promoveu o primeiro Encontro de Produtores de Hortifruti, que contou com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina – Cidasc e da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – Epagri. O evento foi realizado na quinta-feira, dia 25 de Abril, no Centro de Uso Múltiplo, em Irineópolis, e contou com diversas palestras que vão desde o manejo do solo à tecnologia de informação.
A engenheira agrônoma da Cidasc Maritza Martins Mansani, ministrou a palestra sobre a “Rastreabilidade de Hortifruti e sobre o Programa e-Origem” para os participantes do Encontro, com o intuito de explicar como funcionam os processos de rastreabilidade dos produtos de origem vegetal.
E-Origem
O Programa e-Origem gera o cadastro do produtor primário e da sua produção, para o qual será gerado um código específico para a rastreabilidade de seus produtos. Os produtos in natura ou minimamente processados precisam ter um código conhecido como QR Code. É ele que vai dizer, através do celular, onde o item foi produzido, por quem, detalhes da comercialização e até o ponto de GPS da propriedade. “ O produtor tem que entrar no sistema da Cidasc e fazer a declaração da sua produção, e isso vai permitir ele gerar uma etiqueta, um código para rastreabilidade e o QR Code para que o consumidor possa fazer a consulta da origem do produto.” salienta Alexandre Mess, gestor do Departamento Estadual de Defesa Sanitária Vegetal da Cidasc.
Ao fazer o cadastro o agricultor consegue ter acesso a um modelo de caderno de campo, (documento que o sistema e-Origem também disponibiliza para ser impresso e preenchido manualmente pelo agricultor. Ele é um documento do agricultor, onde deverá registrar o uso de insumos, as práticas de cultivo e manejo, além das colheitas) e oferece exemplos de etiquetas e do cartaz para expositor (gôndolas, ilhas). O sistema está disponível no site da Cidasc gratuitamente para todos os produtores de Santa Catarina.
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