Foto: Departamento Regional de Lages

Quatro produtores associados à Associação de Apicultores de Capão Alto (APROMEL) receberam nesta sexta-feira a nota técnica oficializando que seus produtos possuem o Selo Arte. A solenidade de entrega contou com a presença do gestor do  Departamento Regional de Lages da Cidasc, Diego Medeiros Gindri; do gerente regional da Epagri, Márcio Lehmann; e  do  prefeito do município, Tito Pereira Freitas, além de outras autoridades locais e profissionais da Cidasc e da Epagri.

O Selo Arte foi criado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para valorizar a produção artesanal e é a Cidasc quem concede este título em Santa Catarina. Após vistoria, recebem o selo produtos de origem animal produzidos em processos mais artesanais, muitas vezes resgatando a tradição local ou familiar, porém observando as normas sanitárias. A agroindústria deve ter registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE). 

Ao fazer a entrega da nota técnica aos produtores, o gestor Diego Gindri destacou que estes momentos evidenciam o que a Cidasc oferece à sociedade catarinense. “Para nós, o desenvolvimento social, a oportunidade de que os senhores possam vender mel em todo o Brasil e que esse mel leve uma segurança sanitária ao consumidor, é o nosso objetivo final, nossa missão.”

Os apicultores Luiz Cesar Guzivak, do apiário Campo Belo, e Dorival Pereira da Silva, do apiário Barba Mel, receberam o Selo Arte para o mel silvestre. Fernanda Cordoba Muniz, proprietária do Rainha da Serra, para o mel silvestre e para o mel de melato da bracatinga. Alex Buratto recebeu o Selo Arte para o mel de melato de bracatinga. 

Foto: Departamento Regional de Lages

A conquista não é apenas individual: ela marca vinte anos de trabalho da associação. A APROMEL foi registrada em 2002, incentivada pelo programa de Desenvolvimento Local Sustentável do município. Os passos seguintes foram conseguir a casa, onde os produtores fazem a extração do mel, e obter o registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) que permite a venda do produto na região à qual o município pertence, relata Dorival Pereira. Dorival Pereira da Silva, apicultor e presidente da APROMEL, destaca ainda que o Selo Arte é um passo importante para os produtores e espera que outros associados possam seguir o mesmo caminho. “A maioria dos produtores tem apenas o registro no SIM e a região já tem muitos produtores de mel. Então ter o Selo Arte abre espaço para vender mel, de forma legalizada, para mais lugares”. 

Dorival acompanhou toda a trajetória da APROMEL, pois foi um dos fundadores e o primeiro presidente. Ele lembra que muitos apoios foram importantes para que a associação chegasse ao patamar que tem hoje, como a prefeitura, os bancos que financiaram o projeto e a Epagri e a Cidasc, com orientação técnica. Um dos próximos passos, segundo ele, é buscar certificar a produção da Apromel como orgânica, destacando mais uma vez a qualidade. 

O prefeito Tito Pereira Freitas comemorou as boas perspectivas que se abrem para estes produtos que receberam o selo. “A todo o pessoal da Cidasc, da Epagri, da APROMEL: parabéns a vocês, continuem o seu trabalho. No que a prefeitura puder ser parceira, vai continuar sendo parceira. Estamos de braços abertos para recebe-los.”, afirmou o prefeito de Capão Alto.

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