O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), faz parte do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), cujo objetivo é padronizar e harmonizar os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar. No Departamento Regional da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) de Tubarão, há 32 estabelecimentos que aderiram ao Sisbi, que possibilita a equivalência do serviço de inspeção do Estado, Municípios e seus consórcios, com o Serviço de Inspeção Federal (SIF).
A equivalência dos serviços de inspeção promove a saúde pública, o combate à clandestinidade, a segurança e a qualidade dos alimentos de origem animal, bem como contribui para o fortalecimento e desenvolvimento do setor agropecuário catarinense. Para averiguar o cumprimento dos requisitos sanitários é necessário comprovar que têm condições de avaliar a qualidade e a inocuidade dos produtos de origem animal com a mesma eficiência do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que os estabelecimentos estejam cumprindo com as normativas técnicas de controle e de qualidade, a Cidasc efetua com frequência auditorias de manutenção nas referidas agroindústrias.
Nos dias 30 e 31 de agosto, as médicas veterinárias da Cidasc: Daisy Brodebeck Mendieta Cordeiro, Giliane Cristina Basco Rizzoli, Greyce Kelly Schmitt Reitz e Margarida Seico Akama Yokemura estiverem em diligências aos estabelecimentos: Pesca Mar Indústria e Comércio Ltda (Pesca Mar), registrado sob SIE/Sisbi n.º 1207, de Laguna e LS Indústria, Transporte, Comércio e Transporte de Produtos Alimentícios Ltda (Imapesca), de Imaruí, registrado sob SIE/Sisbi 1221, para averiguar se os mesmos vêm adotando os controles sanitários necessários para fornecer produtos inócuos à população, dentro das normas que regulamentam à adesão ao Sisbi.
Após minuciosa análise aos diversos segmentos das empresas com aplicação de checklist foram emitidos os relatórios, que apontaram que os mesmos estão aptos a continuarem com os títulos do Sisbi.
Colaboração: Hélio Medeiros Leandro, Departamento Regional da Cidasc de Tubarão.
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