A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) anuncia a abertura do Edital de Credenciamento, n.º 001/2024, do Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Deinp), publicado no Diário Oficial do Estado de Santa Catarina (DOE/SC), em 07 de março de 2024. Este Edital visa receber inscrições de laboratórios interessados em realizar análises laboratoriais em apoio ao Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

As empresas interessadas em participar do processo de credenciamento devem manifestar seu interesse e encaminhar os documentos exigidos para o endereço eletrônico: credenciados@cidasc.sc.gov.br. Além disso, é necessário preencher o formulário de solicitação de credenciamento, disponível no link: https://www.cidasc.sc.gov.br/inspecao/laboratorios-inspecao/.

Destaca-se que não há um prazo limite para a inscrição. Durante toda a vigência do Edital, os laboratórios interessados podem solicitar o credenciamento e enviar toda a documentação conforme os requisitos estabelecidos nos itens 4.1 e 4.2 do Edital.

+Sobre o Serviço de Inspeção – Laboratórios de Inspeção:
Com o principal objetivo de controlar e garantir a qualidade e segurança dos alimentos, desde a obtenção da matéria prima até o produto final, as análises laboratoriais são de extrema importância e devem ser realizadas de acordo com normas e legislações específicas.

No Serviço de Inspeção Estadual (SIE) a realização das análises laboratoriais é realizada periodicamente por meio de análises em amostras oficiais. Tais análises são realizadas visando a avaliação da conformidade dos critérios microbiológicos e físico-químicos dos produtos de origem animal dos estabelecimentos que estão registrados no Serviço de Inspeção Estadual (SIE).

Os detalhes dos procedimentos executados pelo Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Deinp) constam na Portaria SAR, n.º 55 de 16/11/2023 e em normas específicas.

As análises dos produtos dos estabelecimentos registrados no SIE são realizadas em laboratórios credenciados junto à Cidasc, por meio de edital de credenciamento. As principais legislações e procedimentos pertinentes ao tema, assim como os laboratórios credenciados pela Cidasc para realização de análises laboratoriais de alimentos em estabelecimentos no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) poderão ser encontradas no link: https://www.cidasc.sc.gov.br/inspecao/laboratorios-inspecao/, assim como a listagem atualizada dos Laboratórios Credenciados.

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Alessandra Carvalho
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