O leite é um alimento nutricionalmente completo, pois contém elevado teor de proteínas de alta qualidade, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais essenciais. Assim, o leite e seus derivados são alimentos[…] Leia mais…
O leite é um alimento saudável, desde que observados alguns cuidados em toda sua cadeia produtiva. A Cidasc é parte deste esforço para garantir a qualidade do leite comercializado em[…] Leia mais…
Dezesseis de janeiro é o Dia Estadual do Queijo Artesanal, data estabelecida pelo parlamento catarinense para promover esta atividade tradicional em tantas comunidades! A produção de queijos é uma atividade[…] Leia mais…
O leite é um alimento nutricionalmente completo, pois contém elevado teor de proteínas de alta qualidade, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais essenciais. Assim, o leite e seus derivados são alimentos[…] Leia mais…
O leite é um alimento nutricionalmente completo, pois contém elevado teor de proteínas de alta qualidade, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais essenciais. Assim, o leite e seus derivados são alimentos[…] Leia mais…
Seja dia útil, feriado ou fim de semana, o produtor de leite está na lida, cuidando de seus animais e da qualidade da produção. Em Santa Catarina, a produção leiteira[…] Leia mais…
Quatro produtores de Bela Vista do Toldo receberam no início deste mês o certificado de propriedade livre de brucelose e tuberculose. As propriedades de Célio Iarrocheski, Edinei Francisco Wieczorkievicz, Tobias[…] Leia mais…
O leite é um alimento saudável, desde que observados alguns cuidados em toda sua cadeia produtiva. A Cidasc é parte deste esforço para garantir a qualidade do leite comercializado em[…] Leia mais…