Nos dias 22 e 23 de janeiro, a equipe do Departamento Regional de Tubarão fiscalizou dois estabelecimentos em Imaruí e Pescaria Brava, em parceria com as vigilâncias sanitárias destes municípios,[…] Leia mais…
Peixe é um alimento saudável, mas para isto precisa estar em boas condições de conservação. Ao comprar pescado ou outros produtos de origem animal, confira se ele foi processado em[…] Leia mais…
Segundo a tradição, a ceia de Ano Novo não deve ter carnes de animais que ciscam para trás, para garantir a prosperidade no novo ciclo que inicia. É por isso[…] Leia mais…
Já está aberto o período de inscrição para novas turmas das capacitações oferecidas pelo Deinp (Departamento Estadual de Inspeção) da Cidasc. O prazo se estende até o dia 30 de[…] Leia mais…
No dia 9 de agosto, os profissionais da Cidasc realizaram auditoria no estabelecimento Pescados Sousa Ltda, do município de Laguna. A Unidade de Beneficiamento de Pescado e Produtos de Pescado[…] Leia mais…
As inscrições para novas turmas das capacitações na área de inspeção de produtos de origem animal, promovidos pelo DEINP (Departamento Estadual de Inspeção), estão abertas entre 1º de agosto e[…] Leia mais…
Nos dias 10 e 11 de maio, a equipe do Departamento Estadual de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DEINP), do Departamento Regional de Tubarão da Cidasc e do Inmetro[…] Leia mais…
A compra de pescados na Semana Santa é uma tradição antiga, mas é bom ficar atento a alguns cuidados básicos que garantam a compra de produtos com qualidade, procedência e[…] Leia mais…