Durante um ano, mel, ovos in natura e leite fluido (pasteurizado ou ultrapasteurizado), de agroindústrias registradas em serviços de inspeção municipais (selo SIM) ou estaduais (selo SIE), poderão ser comercializados[…] Leia mais…
Segundo a tradição, na virada do ano devemos evitar as aves, que ciscam para trás, e incluir pratos à base de carne de porco, que chafurdam para a frente, para[…] Leia mais…
Nesta sexta-feira, 22 de novembro, o apicultor José Morello Scariott recebeu o Selo ARTE para o mel silvestre que produz na Fazenda MMM, em São José do Cerrito. A solenidade[…] Leia mais…
O leite é um alimento nutricionalmente completo, pois contém elevado teor de proteínas de alta qualidade, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais essenciais. Assim, o leite e seus derivados são alimentos[…] Leia mais…
Santa Catarina atingiu a marca de 86 produtos de origem animal com Selo Arte, distinção criada pelo Ministério da Agricultura e da Pecuária (MAPA) para valorizar produtos artesanais. A reportagem[…] Leia mais…